餐饮份量与采购量计算器

计算方法

按人数、每份重量、余量和出成率估算采购重量。

请使用同一期间及口径的数据。示例仅供说明。

已计算示例

所需采购重量

55 lb

包含余量的可供应成品重量

41.25 lb

包含余量的等效份数

110 份